5 september wordt er weer gebakken. Ook dan weer wordt er rekening gehouden met de RIVM regels. De vorige bakdag 1 augustus werd het bakkersteam verrast met een bezoek van de politie aan het bakhuisje. Zeer geinteresseerd werd gevraagd naar de activiteiten rondom het bakhuisje. De bakkers vertelden graag het bakgebeuren aan de dienstdoende ambtenaren.Het leidde er zelfs toe dat ze vrienden werden van het bakhuisje. Het bezoek was maar van korte duur. Na een oproep vertrokken ze met loeiende sirene naar de volgende klus. Ook 5 september is om 12uur de laatste verkooptijd van de Ooyse bol.En net als vorige keer wordt er rond 12.30u afgesloten.
Het komt wel eens een enkele keer voor dat iemand niet in staat is om het brood zelf op te halen of te laten ophalen.Overkomt u dat een keer, dan hebt u de mogelijkheid via het volgende mailadres bakhuisje@leefklimaatzevenaar.nl alleen op de ochtend zelf via deze mail een bericht door te geven dat u het brood naar de volgende keer wilt doorschuiven. Zo kan uw bericht meteen verwerkt worden op de lijst. Uitdrukkelijk wordt hierbij vermeld dat het mailadres niet gebruikt kan worden om een Ooyse bol te bestellen.
Het bakkersteam werd ook nog verrast met een bedankje door een kleinkind van de familie de Ruiterij draagt net als zovelen het bakkersteam een warm hard toe.
Het bakkersteam.