3 september de eerste zaterdag van de maand wordt er weer gebakken. Alle restricties mbt Corona zijn opgeheven. De Omikronvariant blijft wel besmettelijk, opletten om niet besmet te raken blijft nodig.
Met het volgende mailadres, bakhuisje@leefklimaatzevenaar.nl kunt u als klant het bestelde brood annuleren en verschuiven naar de volgende bakdag. Annuleren alleen als u zelf als klant niet kunt of een vervanger. Belangrijk is het wel dat de afzegging op de bakdag zelf of ervoor gemeld wordt. Zo voorkomt u dat u niet meer op de lijst komt te staan.
De Ooyse bol wordt ook nu weer in drie ronden gebakken. Per keer 32 bollen tegelijk. Dwz dat de oven voor elke ronde opnieuw opgewarmd dient te worden tot ongeveer 270 gr C. De eerste bakronde is klaar tussen 9u en 9.30, de tweede tussen 10u en 10.30u en de laatste ronde kan afgehaald worden tussen 12u en 12.30u. Daarna wordt er opgeruimd en het bakhuisje gesloten. Er blijven wel eens niet afgehaalde broden over, om 12.30u weten de bakkershulpen of dan nog nieuwe bezoekers een brood kunnen bemachtigen.
De bakkers verheugen zich er weer op een gezellig en geanimeerd weerzien.